有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)大體分為兩種：好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。好氧發(fā)酵是好氧微生物在有氧情況下依靠自身的生命活動(dòng)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行生物降解的發(fā)酵過(guò)程。
厭氧發(fā)酵工藝簡(jiǎn)單、成本低廉，但是會(huì)導(dǎo)致糞堆發(fā)酵不徹底、養(yǎng)份損失嚴(yán)重。好氧發(fā)酵其發(fā)酵強(qiáng)度和徹底程度遠(yuǎn)優(yōu)于厭氧發(fā)酵。好氧發(fā)酵發(fā)酵徹底，保證養(yǎng)分無(wú)損失。蝦面列舉好氧發(fā)酵的特點(diǎn)：
1，工藝復(fù)雜
透氣性：良好的透氣性好可以增加好氧菌的繁殖；水份：合適的水份使發(fā)酵糞保溫在50度以上，保證糞堆徹底腐熟，水份過(guò)大或過(guò)少都會(huì)影響糞堆的腐熟徹底度；攪拌：攪拌均勻使發(fā)酵程度均勻，除臭完全，攪拌不均勻會(huì)影響有機(jī)肥的質(zhì)量；菌種：好氧發(fā)酵需要添加適量的發(fā)酵菌種。
2、成本較高
好氧發(fā)酵建廠(chǎng)會(huì)增加費(fèi)用，在發(fā)酵過(guò)程中需要使用到有機(jī)肥發(fā)酵翻拋車(chē)等有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備。有機(jī)肥設(shè)備會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的耗油、耗電費(fèi)用。
3、發(fā)酵徹底
有氧發(fā)酵通過(guò)翻拋及時(shí)排除有害氣體；在發(fā)酵過(guò)程中，這種高溫堆腐可以把糞堆中的蟲(chóng)卵及有害微生物等殺死，大腸桿菌等雜菌也被消滅，達(dá)到有機(jī)肥無(wú)害化處理的目的。
4、養(yǎng)份無(wú)損失
有氧發(fā)酵在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格環(huán)測(cè)及控制溫度，并做到糞堆及時(shí)翻拋，防止溫度過(guò)高殺死有機(jī)肥里面的全部微生物造成養(yǎng)份的損失。